Bangladeş Baharatlı Karides Ve Yeşil Fasulye

Aşama 1

Sıcaklık ¼ fincan bitkisel yağ orta üstü kapaklı büyük bir tavada. Aşçı 4 diş sarımsak, ince kıyılmış, yaklaşık 1 dakika yumuşayana ve zar zor altın rengi olana kadar karıştırarak. Eklemek 1 orta boy soğan, ince kıyılmışve 1 çay kaşığı. Elmas Kristal veya ½ çay kaşığı. Morton koşer tuzu ve sık sık karıştırarak yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. ⅓ bardak soğuk su dökün, tavayı kapatın ve ısıyı düşük seviyeye indirin. Soğan çok yumuşak olana kadar, yaklaşık 5 dakika, yanmaması için bir veya iki kez kontrol ederek pişirin.

Adım 2

Tavayı açın ve bir patates ezici kullanarak soğanı pürüzsüz olana kadar hafifçe ezin (su buharlaşmalı ve yağ yüzeye çıkmalıdır). karıştırın 1 çay kaşığı. Keşmir şili tozu, 1 çay kaşığı. öğütülmüş kişniş, ¾ çay kaşığı. öğütülmüş zerdeçal, ½ çay kaşığı. kırmızı biberve ½ çay kaşığı. kimyon. 1 dakika karıştırarak pişirin, ardından ⅓ su bardağı su ekleyin ve hafif bir kaynamaya getirin. hemen ekle 1 lb. yeşil fasulye, uçları kesilmiş, 2 “parçalar halinde kesilmiş. Tavayı tekrar kapatın, ısıyı orta-düşük seviyeye yükseltin ve çıtır çıtır olana kadar 6-8 dakika pişirin.

Aşama 3

Eklemek 1 serrano şili, ince dilimlenmiş, 1 lb. orta boy karides, soyulmuş, kabuğu çıkarılmışve kalan 2 çay kaşığı Elmas Kristal veya 1¼ çay kaşığı. Morton koşer tuzu, tavayı tekrar kapatın ve karides opak olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ateşten alın ve üstüne ¼ fincan kıyılmış kişniş.

Adım 4

Kızartma ile servis yapın buğulanmış basmati pirinci ve limon dilimleri üstüne bastığın için

Related Posts

barış okan fındık reklam ajansı burs özel okul kolej uluslararası okul ib diş hastanesi offshoreserver offshore streaming server offshore dedicated offshore server dmca ignored